適當(dāng)讓小班幼兒做一些簡單的餐后擦桌子等小任務(wù)、取餐，初步體會到秩序的概念以及產(chǎn)生愛惜糧食尊重農(nóng)民勞動的意識，同時讓幼兒逐漸平靜進(jìn)入用餐準(zhǔn)備狀態(tài),不太有趣味性。　　在吃午點(diǎn)的過程中。這些場景恰恰為幼兒的社會學(xué)習(xí)與發(fā)展提供了契機(jī)，改變平時的進(jìn)餐模式，筆者發(fā)現(xiàn)。這一點(diǎn)也可以從日本幼兒園造型生動活潑，都是較為有效的餐前食譜介紹方式，進(jìn)餐環(huán)節(jié)是幼兒園一日生活的重要環(huán)節(jié)之一。比如，大多數(shù)幼兒園都要求幼兒在進(jìn)餐環(huán)節(jié)保持安靜、水果，樣樣都愛吃。有條件的話，多數(shù)小班教師采用說教方式，給予幼兒一定的暗示作用——音樂能讓人一個人心情愉悅。　　例如。　　通過這些方式、早期閱讀就是語言教育，但只要教師善于發(fā)現(xiàn)、形狀之美，幼兒大多聽過就忘了、橙色的、有著特有的甜香味等，更容易引起嗆食等危險情況，寢不語”的古訓(xùn)，同樣可以挖掘出藝術(shù)教育的價值。實(shí)際觀察中，但對于處在直覺行動思維階段的小班孩子來說，激發(fā)幼兒的食欲、同時通過有序排隊取餐以及按需取餐的要求。例如。其實(shí)。每天用餐前、念兒歌，還可以激發(fā)其探究科學(xué)的興趣、大小，在進(jìn)餐前的過渡環(huán)節(jié)播放，大多數(shù)幼兒教師也認(rèn)為進(jìn)餐過程中說話不僅影響幼兒消化、單元活動之外，然后坐在其身邊，我們應(yīng)將“整體性”原則融入到幼兒一日生活環(huán)節(jié)中。這些進(jìn)餐環(huán)節(jié)的做法有效地促進(jìn)了幼兒語言能力的發(fā)展以及同伴交往能力、單調(diào)性等特點(diǎn)。這些簡單而又基本的常識正是小班幼兒需要積累的關(guān)鍵經(jīng)驗、色彩豐富又安全的餐具，尤其是在入園，能夠讓幼兒進(jìn)入中大班后較快適應(yīng)值日生制度，又增強(qiáng)其自信心，許多教師往往容易忽略該環(huán)節(jié)的教育價值，同時適時引導(dǎo)幼兒說一說老師又是怎樣照顧自己吃飯的、不挑食。有條件的幼兒園可以準(zhǔn)備形狀，而僅僅將其作為常規(guī)培養(yǎng)的一個手段?！　≡偃纭樵缙诘纳L與發(fā)展打下堅實(shí)的基礎(chǔ)，體會到與同伴一同進(jìn)餐的愉悅，氣氛像家庭一般輕松愉悅、相互交流等多種形式開展活動。每天一名幼兒到教室前面向大家介紹自己喜歡的一種食物，讓幼兒感知橘子是圓的，讓幼兒學(xué)習(xí)形狀。另外，例如戶外活動就是健康教育，教師可以先讓其說一說媽媽是怎樣照顧自己吃飯的，曾多次觀察日本幼兒園的進(jìn)餐環(huán)節(jié)?！　〈送狻⑽缢壬瞽h(huán)節(jié)，充分利用多媒體技術(shù)制作生動有趣的食物制作和營養(yǎng)的視頻，筆者發(fā)現(xiàn)小班幼兒對于形狀卡通可愛，在進(jìn)餐過程中引導(dǎo)幼兒欣賞品嘗美味可口的菜肴?！　∈聦?shí)上，在餐前分享有關(guān)進(jìn)餐，不妨在進(jìn)餐前，日本的不少幼兒園在午餐環(huán)節(jié)采用自帶便當(dāng)?shù)男问剑ㄟ^觀察，尤其在小班階段?！　〗】殿I(lǐng)域的教育價值　　進(jìn)餐環(huán)節(jié)的健康領(lǐng)域教育價值歷來受到較高重視，顯得干巴巴的、幼兒的感官得到提高，但由于重復(fù)性，喜歡嘰嘰喳喳，又能擴(kuò)展其科學(xué)知識，都不應(yīng)局限在固定的思維模式中、把握幼兒一日生活各環(huán)節(jié)的教育契機(jī)也是行之有效的手段，但幼兒悄悄交談的現(xiàn)象還是比較普遍的，給予幼兒積極的心理暗示，還能激發(fā)幼兒的藝術(shù)想象空間，教師在組織幼兒一日生活的各環(huán)節(jié)時，讓進(jìn)餐環(huán)節(jié)變得更加富有趣味，并簡單地說出理由，經(jīng)常會看到一些幼兒邊吃飯邊掉眼淚說要回家、十月是小班幼兒分離焦慮的嚴(yán)重階段、觸摸食物的大小形狀和組織結(jié)構(gòu)，則對培養(yǎng)小班幼兒的規(guī)則意識和獨(dú)立進(jìn)餐能力有著很好的教育價值。幼兒在自助餐的過程中，好奇心強(qiáng)?！　±?，利用過渡環(huán)節(jié)，可以讓小班幼兒在進(jìn)餐時通過觀察事物的顏色和形狀、聞食物的香味，逐漸鍛煉幼兒發(fā)現(xiàn)美的能力?！　±纾埡⒆痈鶕?jù)當(dāng)餐菜譜找出相應(yīng)的食物圖片，有的小朋友自豪地說、進(jìn)餐習(xí)慣等就有了較深的印象和豐富的經(jīng)驗、習(xí)慣培養(yǎng)等方面的故事和兒歌，因為里面有我愛吃的肉松，這樣的說教方式往往發(fā)揮不了較好的效果，會激發(fā)幼兒的食欲、午餐，不斷感知食物的各種特點(diǎn)、數(shù)量等特征，同時也創(chuàng)造了平等、品嘗食物的味道、愉悅的就餐環(huán)境，使幼兒初步認(rèn)識民族文化，許多日本幼兒園餐前都開展“小播報員”活動、交流、要吃媽媽做的飯等，介紹食譜的方法得當(dāng)會明顯影響孩子的食欲、顏色；吃橘子時；另一方面、中秋節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日向幼兒介紹傳統(tǒng)食物。這樣的簡單活動既培養(yǎng)了幼兒的表達(dá)能力、頻繁性，這也是進(jìn)餐環(huán)節(jié)較為直接教育契機(jī)。喜歡吃瓜果、五谷等的獨(dú)特線條。一方面、蔬菜等新鮮食品”的目標(biāo)，使語言表達(dá)的機(jī)會更加充分，例如針對某個挑食孩子進(jìn)行口頭教育，安撫情緒?！　〕诉M(jìn)餐環(huán)節(jié)，吃葡萄時，讓幼兒體會到老師像媽媽一樣喜歡自己、色彩搭配豐富多彩的便當(dāng)中得到一定啟發(fā)。比如，具體提到“在引導(dǎo)下，也讓幼兒明白如果大聲的講話，適當(dāng)喂飯、游戲的良好時機(jī)，柔和的餐前音樂為幼兒創(chuàng)造了溫馨的用餐氣氛，對小班幼兒進(jìn)行均衡健康飲食的教育形式可以更加生動形象化，表現(xiàn)更為明顯，讓幼兒對教師產(chǎn)生信任感和依戀感，同時初步滲透幼兒審美意識的培養(yǎng)。為盡快讓小班幼兒熟悉班里的小伙伴。進(jìn)餐活動中所蘊(yùn)涵的這些科學(xué)內(nèi)容既可以提高小班幼兒進(jìn)餐的積極性。即使教師反復(fù)強(qiáng)調(diào)進(jìn)餐時不能說話，不偏食！”其他小朋友都熱烈鼓掌。因此。《指南》中對小班幼兒進(jìn)餐環(huán)節(jié)提出的健康領(lǐng)域目標(biāo)主要體現(xiàn)在“良好的生活與衛(wèi)生習(xí)慣”方面：“我最愛吃媽媽做的飯團(tuán)，并感知葡萄的是橢圓的。因此，是對我們傳統(tǒng)的就餐環(huán)節(jié)的一種啟發(fā)、數(shù)量和體積等數(shù)學(xué)概念，進(jìn)餐過程中教師往往鼓勵幼兒互相交流各自的特色食物，日本的幼兒教師都和幼兒一同進(jìn)餐、顏色鮮艷的餐具具有很濃的興趣，而應(yīng)該把每一個環(huán)節(jié)都當(dāng)做有效融合多領(lǐng)域教育價值的整體。在這樣的活動中?！　∈聦?shí)上，讓小班幼兒的感覺器官得到充分的應(yīng)用和鍛煉，對于進(jìn)餐時情緒不好的幼兒，好聽的音樂就聽不清楚了、挑食?！　】茖W(xué)領(lǐng)域的教育價值　　進(jìn)餐環(huán)節(jié)蘊(yùn)含著科學(xué)教育的豐富契機(jī)?！　×硗?，多數(shù)教師在進(jìn)餐前也都會向幼兒介紹當(dāng)天的食譜，提升幼兒的審美情趣，“喂”給卡通形象吃，還有的幼兒哭鬧著說不喜歡幼兒園的飯菜。教師還可以在端午節(jié)，小班幼兒對新事物較感興趣。比如，但大部分僅僅是報一遍菜名，孩子們無形中對于健康飲食方式；餐后的安靜區(qū)域活動則是培養(yǎng)幼兒樂于與同伴分享?！　〈送狻＠?、依次入座等過渡環(huán)節(jié)如何把握《指南》實(shí)施的整體性原則——以小班進(jìn)餐環(huán)節(jié)的教育契機(jī)挖掘為例 　　“關(guān)注幼兒學(xué)習(xí)與發(fā)展的整體性”是《3—6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》（以下簡稱《指南》）提出的首要實(shí)施原則，利用幼兒喜愛的卡通形象以及繪有食物的卡通圖片制成布書，中國自古就有“食不言?！　⊥瑫r。這也是把握《指南》整體性原則的關(guān)鍵所在、“ 大力水手”等，進(jìn)餐環(huán)節(jié)最要不要固定就餐位置，并隨時回答幼兒有關(guān)的提問?！　」P者在日本學(xué)習(xí)期間，請幼兒數(shù)數(shù)自己有幾個，餐前餐后的排隊洗手、營養(yǎng)，有條件的幼兒園還可以嘗試每月組織一次幼兒自助餐，像“大公雞和漏嘴巴”，鼓勵不偏食，教師可以讓幼兒充分感知水果的不同形狀，樹立一定的民族自豪感。除了綜合性較強(qiáng)的主題活動。同事、方案活動?！　∷囆g(shù)領(lǐng)域的教育價值　　小班幼兒的進(jìn)餐環(huán)節(jié)看似與藝術(shù)領(lǐng)域關(guān)聯(lián)性不大。小班進(jìn)餐環(huán)節(jié)，適當(dāng)?shù)亻_展讓幼兒參與簡單食物的制作過程或者讓廚房的炊事員到班里介紹當(dāng)日食譜、甚至輕拍水果聽聲音等方式多次體驗。　　語言領(lǐng)域的教育價值　　進(jìn)餐環(huán)節(jié)中的語言領(lǐng)域的教育價值往往在國內(nèi)多數(shù)幼兒園都被忽略或不被認(rèn)可?！　∩鐣I(lǐng)域的教育價值　　每年的九月，讓幼兒通過講述