情人節(jié)促銷策劃方案（主題式策略） 內(nèi)容提要：我們的任務尋找創(chuàng)意的USP（賣點）創(chuàng)意主題的訂立、闡述與運用創(chuàng)意主題的360度深化運用促銷活動方式及現(xiàn)場活動設計我們的任務節(jié)慶日的人氣聚集以及消費者對該餅店的關注程度對于一個品牌店而言是至關重要的，誠然，利用基本的活動促銷宣傳方式，由于在推廣手段上存在很大的局限性，因此得到的只能是一、兩天的熱鬧。隨著宣傳熱度的見卻，消費者對促銷活動的興趣也會隨之減退。有見及此，經(jīng)過我們一致的討論與思考后認為：只有透過對目標消費群的深入分析，訂立具有吸引性的宣傳主題，然后將之深化到終端內(nèi)部繼而廣泛推廣，才能讓促銷活動長期有效。為打響頭炮、而且對餅店所在的地區(qū)造成一定宣傳效應為餅店吸引更多的消費者，聚集人氣本次促銷活動宣傳策略必須是持續(xù)性的，可延伸性的令采用本促銷活動的餅店從該地區(qū)眾蛋糕店中凸現(xiàn)出來直接幫助餅店提升產(chǎn)品特別是蛋糕、西點的銷量尋找創(chuàng)意的USP本次我們的創(chuàng)意將從“消費者心理”、“蛋糕店品牌特性”這兩個方面進行思考，進而得出我們所需要的主題創(chuàng)意USP。A. 消費者心理分析 要做到吸引消費者的目光，首先我們要知道什么是讓我們目標消費群有好感和愿意嘗試的，針對西點、慕斯的主要消費群體（18—30歲的學生、白領），我們在廣州調(diào)查后得出如下結論：他們所感興趣的美食 喜愛什么類型的蛋糕 B．蛋糕店品牌特性分析只有保持鮮明的品牌個性，才能讓消費者記憶深刻。目前消費者也還未充分形成歐式蛋糕的概念。而本次，我們希望能通過情人節(jié)促銷以及同步進行的意式蛋糕美食節(jié)，樹立起惠城的蛋糕、西點，是來自于美食之都意大利的最正宗、最經(jīng)典的蛋糕，這將有別于其他蛋糕店，而形成我們自己的品牌特色。 國人對蛋糕的聯(lián)想結論：綜合上述兩項內(nèi)容分析，我們不難看出——“歐洲·意大利”便是我們要找出的一種既貼合我們蛋糕店目標消費群的興趣店，又能達到一個餅店店所期望能夠給到消費者的感覺。更能凸現(xiàn)鮮明的品牌個性。 將這貼和目標消費群喜好的元素作為本次新店開張的宣傳主題，將能勾起消費群體關注的目光，同時，更能激發(fā)起他們對我們蛋糕品牌的聯(lián)想，相信他們在活動中能夠購買到正宗、美味的歐式蛋糕，從而走進蛋糕店，達到我們所需要的目的。下一步，我們要做的就是將“意大利”、“歐式蛋糕”、“情人節(jié)促銷”這三種元素進行有機的整合，繼而將這一個創(chuàng)意推向市場。創(chuàng)意主題的訂立、闡述與運用主題創(chuàng)意一：“濃郁、熱情、奔放，盡在意大利美食周”主題創(chuàng)意闡述： 意大利的風情，意大利的美食，從本質(zhì)上都擁有一般致命的吸引。 意大利這個國度帶來的感覺與美食，一對令人著迷、沉溺的組合。 情人節(jié)的繽紛里，將邀您共同品味意大利的魅力。主題創(chuàng)意二：“玫瑰·蛋糕·情人節(jié) 來自意大利的浪漫祝?！敝黝}創(chuàng)意闡述：習慣了單調(diào)的促銷？還是厭倦了淫雨霏霏的天氣？ 在寒冷的2月，讓來自意大利的浪漫帶您一起浮想聯(lián)翩，共同點起這冬日里的一把火。主題創(chuàng)意的優(yōu)勢 1、 首先以體驗意大利風情作為本次活動的宣傳點，2、 將以另類的新店宣傳方式為促銷活動造勢，3、 吸引消費者的眼球，4、 令他們產(chǎn)生共鳴，5、 進而6、 吸引他們對促銷活動的關注。7、 除了吸引消費者外，8、 以意大利風情作為本次情人節(jié)活動的包裝點，9、 將能從另一個側面反映本次餅店所推出的是正宗的歐式蛋糕，10、 全面加深消費者對餅店的品牌印象。11、 意大利的風情，12、 意大利的美食以及我們舉行的與意大利及情人節(jié)相關的互動游戲，13、 從統(tǒng)一的發(fā)源地可以讓消費者對歐式蛋糕、西點、切14、 件等產(chǎn)品產(chǎn)生一種持久的記憶，15、 有利于和其他品牌蛋糕店有所區(qū)分，16、 形成差異。 主題創(chuàng)意的運用 創(chuàng)意主題的360度深化運用 終端店面的形象渲染a. 考慮到成本上的問題，b. 因此，c. 我們將利用意大利相關城市圖片及介紹作為創(chuàng)意主題的內(nèi)在聯(lián)系；d. 于店內(nèi)每一款活動系列蛋糕旁，e. 放置意大利名f. 城的明信片（圖片），g. 要附有該城市特點以及與此款蛋糕特點的聯(lián)系；h. 要有專人推薦、介紹該產(chǎn)品，i. 使顧客進一步理解名j. 城與蛋糕（西點）之間的聯(lián)系；k. 店內(nèi)定時定量推出新產(chǎn)品試吃，l. 除了體現(xiàn)惠城作為歐式蛋糕專家的特性外，m. 更能提高該店的互動與情調(diào)；n. 有色更需有聲，而o. 考慮到這個活動的定位，p. 我們建議現(xiàn)場播放些輕快、耳熟能詳?shù)囊獯罄枨Ｗ⒁猓何覀儽仨氉⒁?，在店面形象的渲染上，不要讓有關意大利的介紹、圖片占據(jù)主題位置，我們畢竟賣的是蛋糕而不是風景畫，因此，恰倒好處的形象渲染在本次新店的產(chǎn)品陳列中顯得至關重要。2、宣傳品的應用原則海報張貼標準基本要求：店內(nèi)各顯眼位置須統(tǒng)一張貼兒童節(jié)系列促銷宣傳海報，密集排列，要更具視覺沖擊力。吊旗懸掛標準建議方式：以店中心為基點，呈“米”字狀懸掛，或以“井”字狀懸掛，高度以最低處離地面2米為最佳距離。吊旗展示標準：整齊、顯眼、正面向主通道；便于消費者看到。POP內(nèi)容及擺放POP內(nèi)容：闡述活動的內(nèi)容，手寫內(nèi)容，意大利風景為背景，要求簡潔、清晰，字數(shù)在30字以內(nèi)。POP擺放：收銀臺處張貼一套，門店正門處張貼兩套，與海報并排陳列。可讓顧客清晰、明了的了解活動內(nèi)容。立牌擺放原則 擺放建議：有兩入口的門店放在海報沒有的入口；冷藏柜離入口較遠的放在入口到冷藏柜間的主通道，面對入口和客戶進入方向；其他情況放在冷藏柜附近和收銀臺附近以加強活動氣氛和宣傳，環(huán)境容許的情況下可放置在店門外海報對面位置；宣傳單張的派發(fā)門店營業(yè)員要求：每門店配1-2名專職促銷營業(yè)員，工作時間為開店前半小時至門店打佯，對入店每位顧客都進行書簽派發(fā)并進行介紹。在空閑時間到門口向過往人群派發(fā)，宣傳單張需確保過往人群一人一張。派發(fā)范圍為門店方圓500米之內(nèi)的車站、商場、學校等人流量大的地方。促銷活動方式及現(xiàn)場活動建議★ 活動時間：2007.02.09—2007.02.1俯福碘凰鄢好碉瞳冬困4★ 活動目的：促銷是每一個節(jié)慶時候所必須的傳統(tǒng)營銷手段，帶有主題性的促銷活動就是在傳統(tǒng)營銷手段中尋求突破，以謀求區(qū)域市場與消費群中更為轟動的傳播效果?！?產(chǎn)品組合：歐式蛋糕4款（每系列一款） 切件西點8款（每系列兩款，套裝為四個）★ 促銷活動方式：方式一：浪漫滿屋 ☆ 每購買情人節(jié)主題蛋糕一個或者購買切件套裝有精美包裝及送情人節(jié)玫瑰一支 注：玫瑰由客戶或辦事處當?shù)刈孕胁少?，或者由公司開發(fā)制作巧克力玫瑰。方式二：浪漫的味道——產(chǎn)品試吃☆ 切塊后的產(chǎn)品用托盤陳列在凍柜，但不要一次性切好，保持產(chǎn)品的完整性；☆ 拿試吃產(chǎn)品時使用夾，并用紙托承放，牙簽（小叉）由顧客取用；☆ 保證在試吃產(chǎn)品前已經(jīng)向客戶介紹了活動內(nèi)容，根據(jù)客戶特點給以不同的產(chǎn)品；☆ 試吃產(chǎn)品后要介紹產(chǎn)品特點和重復活動要點，了解顧客反應有針對性地推薦產(chǎn)品組合。方式三：游樂互動活動——有獎知識問答目 的：讓消費者充分感覺到活動與意大利的緊密聯(lián)系，從而給到他們惠城的蛋糕是正宗的歐式意大利蛋糕。操作方式：在店外空地（店內(nèi)）懸掛關于意大利的地理、歷史知識問答題目以及著名愛情詩句問答（可反復利用，每天限100份禮品，禮品為錢包公仔），由消費者自行挑題，消費者拿題后如回答正確，就可獲得一個公仔錢包作為獎品。