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使用鋁合金餐具有危害嗎

提問者: 申屠婉富|瀏覽 113 次|提問時(shí)間: 2016-12-13

已有 1 條回答

連克琪

2016-12-28
  我愛朱強(qiáng)您好:   首先,鋁在毒理學(xué)上雖屬于低毒性的金屬元素,它不會(huì)引起急性中毒,但進(jìn)入細(xì)胞的鋁可與多種蛋白質(zhì)、酶、三磷酸腺苷等人體重要物質(zhì)結(jié)合,影響體內(nèi)的多種生化反應(yīng),干擾了細(xì)胞和器官的正常代謝,導(dǎo)致某些功能障礙,甚至出現(xiàn)一些疾病。   鋁性腦?。轰X會(huì)通過(guò)血腦屏障等途徑進(jìn)入顱腦,使腦鋁含量增加,神經(jīng)元纖維變性,促進(jìn)大腦衰老,引起早老性癡呆,出現(xiàn)記憶力下降,神志模糊,行為不協(xié)調(diào)(醫(yī)學(xué)上稱共濟(jì)失調(diào))等。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究表明,腦組織中鋁含量超過(guò)正常值3~6倍時(shí),就可出現(xiàn)鋁性腦病,而人體需超過(guò)正常腦組織含量10~20倍時(shí)才會(huì)出現(xiàn)腦病。小兒若攝入過(guò)多的鋁引起腦病時(shí),可致小頭畸形、發(fā)育遲緩、肌張力下降、營(yíng)養(yǎng)不良等。   骨軟化:鋁攝入過(guò)多,會(huì)沉積于骨中,導(dǎo)致骨軟化,出現(xiàn)骨痛、易骨折、肌肉疼痛及肌無(wú)力等癥狀。   貧血:過(guò)多的鋁會(huì)使人出現(xiàn)小細(xì)胞低色素性并網(wǎng)織紅細(xì)胞計(jì)數(shù)降低性貧血。   ......................   在農(nóng)村一些村民把收集的易拉罐、壞鋁鍋鋁盆請(qǐng)工匠用火熔了,倒入模具中制成鍋、壺等餐具,雖然粗糙但也實(shí)用。但一些村民用作門窗用的鋁型材(鋁合金)下角料作餐具...   這種餐具肯定不能用,鋁制品如果...