怎樣解決酒水動(dòng)銷問題?(要詳細(xì))
提問者: 羅英濤|瀏覽 143 次|提問時(shí)間: 2016-07-16
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杭兒希
2016-07-26
最終答案
為了實(shí)現(xiàn)終端的動(dòng)銷,酒水企業(yè)想盡進(jìn)辦法做各種促銷活動(dòng),不過這些促銷形式對(duì)于消費(fèi)者來講都已司空見慣,老一套,沒有新意。例如1、促銷小姐推銷:、2、免費(fèi)贈(zèng)飲、3、贈(zèng)品發(fā)放、:4、開瓶中獎(jiǎng)、5、抽獎(jiǎng)活動(dòng)、6、演出活動(dòng)、7、服務(wù)員開瓶費(fèi)、8、酒店售點(diǎn)生動(dòng)化促銷活動(dòng)等等。而對(duì)于“千軍萬馬爭(zhēng)擠獨(dú)木橋”的酒水企業(yè)來說"千軍萬馬爭(zhēng)擠獨(dú)木橋",餐飲渠道則畢竟也是酒水品牌搶占市場(chǎng)“蛋糕”的一塊“"肥肉”"。于是在銷售過程中,“"萬般皆下品,惟有促銷高”的營銷思路"行為意識(shí)充斥著整個(gè)酒水市場(chǎng)在各酒水品牌的營銷思路中?! ∪欢究找姂T的促銷手法消費(fèi)者已經(jīng)"麻木",如何在終端的促銷活動(dòng)中成就自己的品牌;如何吸引消費(fèi)者消費(fèi);如何實(shí)現(xiàn)終端快速動(dòng)銷,成為廠家、經(jīng)銷商最為關(guān)注的問題。通過多年的實(shí)踐總結(jié),筆者認(rèn)為要實(shí)現(xiàn)動(dòng)銷,可以從以下九大方面著手。,實(shí)現(xiàn)動(dòng)銷?! ?、 打造營銷鐵軍團(tuán)隊(duì) 好的團(tuán)隊(duì)是打勝仗的關(guān)鍵。市場(chǎng)營銷除了拼產(chǎn)品、品牌外等,更重要的則是就是人的因素,一支具有凝聚力和戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì)是搶占市場(chǎng)的有利“"法寶”"。酒水企業(yè)要想實(shí)現(xiàn)終端的快速動(dòng)銷,必須要有一支鐵軍團(tuán)隊(duì),一支能征善戰(zhàn)的團(tuán)隊(duì),這支隊(duì)伍要敢于拼、敢于闖,要能夠做到多個(gè)第一,速度第一,執(zhí)行力第一,付出第一,效率第一,這些是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品快速動(dòng)銷的有力保障和前提。當(dāng)然一個(gè)具有高執(zhí)行、高戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì)非一日之成,這就需要系統(tǒng)的打造,系統(tǒng)的培訓(xùn),標(biāo)準(zhǔn)化的訓(xùn)練,魔鬼式的訓(xùn)練。 2、 提高產(chǎn)品鋪市率 市場(chǎng)講究的是速度,有了好的營銷團(tuán)隊(duì)之后,就要迅速、全面地的對(duì)進(jìn)行市場(chǎng)進(jìn)行的鋪市?! 】煽诳蓸窞槭裁醋鲑u得的那樣火?其中一個(gè)很重要的原因是它把的鋪市率做到了極致,無論大街小巷的店都可以見到可口可樂,消費(fèi)者隨處看得到,看得多了,自然就會(huì)產(chǎn)生購買行為。因此酒水企業(yè)想要實(shí)現(xiàn)終端的動(dòng)銷,就必須提高產(chǎn)品的鋪市率。酒店、流通、商超,能做到的地方都必須保證讓消費(fèi)者能全部看到貨,無論是做形象、還是做銷量的產(chǎn)品,必須保證產(chǎn)品隨處可見,消費(fèi)者走進(jìn)任何一家店,都能看到某個(gè)品牌的酒,那么自然會(huì)加深他的印象,下一次再看到,他就會(huì)回想這個(gè)產(chǎn)品在很多地方都能見到,應(yīng)該還不錯(cuò),便會(huì)產(chǎn)生購買行為?! ?、 終端生動(dòng)化做到極致 提高產(chǎn)品鋪市率是實(shí)現(xiàn)有效動(dòng)銷的一個(gè)有效手段,但把終端生動(dòng)化做到極致,更能起到良好的引導(dǎo)作用?! 〗K端生動(dòng)化,王老吉是快速消費(fèi)品行業(yè)的典范,每天派專人不停的張貼POP等物料,走到很多地方都能看到王老吉的海報(bào)。酒水企業(yè)也需要學(xué)習(xí)王老吉的做法,在能夠做到的終端,通過POP、展架、配會(huì)、門頭、吊旗等物料形象展示,營造銷售氛圍,給消費(fèi)者很強(qiáng)的視覺沖擊力,讓消費(fèi)者產(chǎn)生購買沖動(dòng),從而實(shí)現(xiàn)銷售?! 〗K端生動(dòng)化除了物料的全面展示,物料的張貼還要做到勤檢查,隨時(shí)增補(bǔ),保證隨時(shí)能看得見。另外,還要做好產(chǎn)品的陳列工作,保證產(chǎn)品隨時(shí)都能陳列在最顯眼的位置,時(shí)刻沖擊消費(fèi)者的視覺?! ?、 提高品牌美譽(yù)度 品牌美譽(yù)度是品牌力的組成部分之一,它是人們對(duì)市場(chǎng)中市場(chǎng)中人們對(duì)某一品牌的好感和信任程度的體現(xiàn),它是現(xiàn)代企業(yè)形象塑造的重要組成部分?! 『芏嘣诋?dāng)?shù)赜幸欢ㄖ鹊木扑髽I(yè)在當(dāng)?shù)赜幸欢ǖ闹?,但是給消費(fèi)者的印象并不是很好,從而導(dǎo)致品牌在消費(fèi)者心中美譽(yù)度低,消費(fèi)者對(duì)品牌的的忠誠度低。提高品牌的美譽(yù)度,抓住消費(fèi)者心智,對(duì)于產(chǎn)品的動(dòng)銷也能起到很好的作用?! √岣咂放频拿雷u(yù)度可以從以下幾方面考慮:如企業(yè)主動(dòng)參與解決特殊社會(huì)問題;準(zhǔn)確滿足公眾特殊需要;讓企業(yè)的品牌與特別的時(shí)空融合在一起;占領(lǐng)重要傳播場(chǎng)所;真誠服務(wù)特別消費(fèi)群體;巧妙關(guān)聯(lián)特別人物和組織;及時(shí)抓住社會(huì)重大事件;規(guī)范企業(yè)行為,樹立良好的企業(yè)形象;多參與社會(huì)公益活動(dòng),如資助大學(xué)生等等。 5、 提高品牌親和力 除了提高品牌美譽(yù)度,品牌親和力也是抓住消費(fèi)者心智的一個(gè)重要因素。 品牌親和力是指消費(fèi)者對(duì)某種品牌的感情量度。當(dāng)消費(fèi)者把視某種品牌視為為生活中一位不可或缺的朋友,對(duì)它產(chǎn)生熟悉感、親切感和信賴感并,認(rèn)同其存在的社會(huì)地位和意義時(shí),我們就認(rèn)為這個(gè)品牌已具備了品牌親和力?! ∫粋€(gè)具備親和力的品牌容易得到消費(fèi)者的認(rèn)可和理解,從而形成品牌忠誠度。品牌親和力還有助于建立品牌差異性。隨著生產(chǎn)工藝的不斷創(chuàng)新和營銷策略的綜合廣泛應(yīng)用,同類產(chǎn)品共同爭(zhēng)奪市場(chǎng)的趨勢(shì)日益加強(qiáng),而且同類產(chǎn)品之間的差異日益減少,競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)就會(huì)轉(zhuǎn)移到品牌之爭(zhēng)上。是否能夠在消費(fèi)者中建立較高的品牌忠誠度,從而使消費(fèi)者能夠抵制住其他品牌的誘惑就顯得尤為非常重要。品牌親和力通過增加無形價(jià)值使產(chǎn)品具備差異性。從另一個(gè)角度說文章來源于中國紅酒網(wǎng),消費(fèi)者在選購商品時(shí)往往具有慣性,不會(huì)選擇不熟悉的商品。品牌親和力有利于消除形成消費(fèi)者的心理障礙,抵制或緩解來自其他品牌的沖擊力和影響力。 提高品牌親和力,最主要的是要和消費(fèi)者形成互動(dòng),關(guān)注消費(fèi)者。比如經(jīng)常開展一些針對(duì)消費(fèi)者的活動(dòng),如XX選拔賽、XX比賽、廣告語征集活動(dòng)、有獎(jiǎng)問答等等,盡可能地的讓消費(fèi)者參與到互動(dòng)中來進(jìn)來。