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超市貨物如何布局?

提問者: 郝全山|瀏覽 166 次|提問時(shí)間: 2016-10-03

已有 1 條回答

蕭閱

2016-10-16 最終答案
無論是大型超級(jí)市場還是小型超級(jí)市場,商品布局的合理性與一個(gè)超市的運(yùn)營是否成功息息相關(guān)。然而對(duì)于超市商品的大體布局早已成為人民的常識(shí)或者說是潛意識(shí),各個(gè)超市的布局在追求自己的特色的同時(shí)遵守這些基本的布局成列方案,下面我們來分析以下八大基本的超市布局陳列方案。超市商品布局方案一: 整齊陳列方法整齊陳列方法是按貨架的尺寸,確定單個(gè)商品的長、寬、高的排面數(shù),將商品整齊地堆積起來以突出商品量感的方法。整齊陳列的貨架一般配置在中央陳列貨架的尾端,陳列的商品是超市欲大量推銷給顧客的商品及折扣率高的商品,或因季節(jié)性需要顧客購買率高、購買量大的商品,如夏季的清涼飲料等。整齊陳列法有時(shí)會(huì)令顧客感到不易拿取,必要時(shí)可作適當(dāng)變動(dòng)。即是為了給顧客一種“特賣品即為便宜品”的印象,而在確定的貨架上將商品隨機(jī)堆積的方法。采用隨機(jī)陳列法所使用的陳列用具,一般是一種圓形或四角形的網(wǎng)狀筐,另外還要帶有表示特價(jià)銷售的牌子。隨機(jī)陳列的網(wǎng)筐的配置位置基本上與整齊陳列一樣,但也可配置在中央陳列架的走道內(nèi),緊貼在其中一側(cè)的貨架旁,或者配置在賣場的某個(gè)冷落地帶,以帶動(dòng)該處陳列商品的銷售。超市商品布局方案二: 盤式陳列法盤式陳列法是將裝商品的紙箱底部作盤狀切開后留下來,然后以盤為單位堆積上去的方法。這樣不僅可以加快商品陳列的速度,而且在一定程度上提示顧客整箱購買。有些盤式陳列,只在上面一層作盤式陳列,而下面的則不打開包裝箱整箱地陳列上去。盤式陳列架的位置,可與整齊陳列架一致,也可陳列在進(jìn)出口處。超市商品布局方案三:兼用隨機(jī)陳列法兼用隨機(jī)陳列法是一種同時(shí)兼有整齊陳列和隨機(jī)陳列的特點(diǎn)的陳列方法,其功能也可同時(shí)具備以上兩種方法的特點(diǎn),但是兼用隨機(jī)陳列架所配置的位置應(yīng)與整齊陳列一致,而不能像隨機(jī)陳列架有時(shí)也要配置在中央陳列架的過道內(nèi)或其他地方。超市商品布局方案四:端頭陳列法所謂端頭是指雙面的中央陳列架的兩頭,是顧客通過流量最大,往返頻率最高的地方。端頭一般用來陳列要推薦給顧客的新商品,以及利潤高的商品。端頭陳列的商品如果是組合商品比單件商品更有吸引力,因此端頭陳列應(yīng)以組合式、關(guān)聯(lián)性強(qiáng)的商品為主。超市商品布局方案五:島式陳列法在超市的進(jìn)口處,中部或底部不設(shè)置中央陳列架,而配置特殊用的展臺(tái),這樣的陳列方法叫做島式陳列。其用具一般有冰柜、平臺(tái)或大型的網(wǎng)狀貨筐,除此之外還有一些在空間不大的通道中進(jìn)行隨機(jī)的、活動(dòng)式的島式陳列所需的活動(dòng)臺(tái)、配上輪子的散裝筐等陳列用具。超市商品布局方案六:窄縫陳列法為了打破中央陳列架定位陳列的單調(diào)感,在中央陳列架上撤去幾層隔板,只留下底部的擱板形成一個(gè)窄長的空間,進(jìn)行特殊陳列,這種陳列方法叫做窄縫陳列。其陳列的商品最好是要介紹給顧客的新商品或利潤高的商品,一般只能是1個(gè)或2個(gè)單品項(xiàng)商品,能起到較好的促銷效果。超市商品布局方案七:懸掛式陳列法將無立體感扁平或細(xì)長形的商品懸掛起來的方法稱為懸掛式陳列法。它能使這些本無立體感的商品產(chǎn)生良好的立體感效果,并能增添其他特殊陳列方法所帶來的變化。目前,工廠生產(chǎn)的許多商品都采用可用于懸掛式陳列的有孔型商品包裝,如糖果、剃須刀、鉛筆、兒童玩具等。超市商品布局方案八: 突出陳列法突出陳列法也是為了打破單調(diào)感,吸引顧客進(jìn)人中央陳列架里,而在中央陳列架的前面,將特殊陳列突出位置的方法。如在此面上作一個(gè)突出的臺(tái),并在其上面堆積商品,或?qū)⒅醒腙惲屑芟聦拥臄R板做成一個(gè)突出的板,然后將商品堆積在此板上。