們的食物中含有大量的食物纖維。 　　 2。而且纖維豐富的食物脂肪含量較低﹐加上食用它們需要咀嚼﹐因此不會不自覺的使熱量攝取過多。 　　其它研究也指出﹐纖維對于糖尿病及膽固醇的控制很有幫助﹔因此可以延緩了糖尿病所引發(fā)的后遺癥與膽固醇過高所造成的血管硬化.事物纖維的攝取 　　不需要吃藥，食物纖維就含在我們?nèi)粘５氖卟?。有人說這是說易行難，但很多人對它的攝取卻是不夠的。 　　 1，但近年來的研究發(fā)現(xiàn)它對人類的生理健康起到很大作用、全谷類食品(糙米﹑全麥面包﹑五谷雜糧…)和藻類中。對于控制體重的人﹐纖維更是最沒有副作用的減肥藥﹐因?yàn)樗峁┝孙栕愀些o卻不會提供熱量。 　　增加新鮮蔬果的攝取﹐加上全谷類食品﹐想吃到足夠的纖維﹐就是這么簡單。纖維食物是植物中的一種聚合物質(zhì)。進(jìn)而刺激大腸的蠕動﹐將廢物排出體外，以前并沒有被重視、水果.食物纖維的作用 　　食物經(jīng)消化后﹐營養(yǎng)成份陸續(xù)被腸道吸收供身體利用。其實(shí)一點(diǎn)也不難﹐如果在家里吃﹐就以全谷類食品為主食﹐并多準(zhǔn)備一些新鮮蔬果﹔若是在外面吃﹐就選擇有供應(yīng)充足蔬菜的餐館﹔如果這一餐是在快餐店解決的﹐那…下一餐換個地方好好的吃吧。它的生理作用并不復(fù)雜﹐然而這個清理廢物的過程﹐卻對人類的生理健康起到了很大的作用。我們就來談一下食物纖維的作用及其攝取。然而纖維是無法消化吸收的！因?yàn)檫@一餐您一定吃不到足夠的纖維！更不必去花冤枉錢買一罐罐貴貴的纖維錠。因?yàn)橹掳┪镔|(zhì)稀釋了﹐大腸直腸癌發(fā)生的可能性就低了﹔廢物排出順暢﹐就沒了便秘﹐也沒了便秘所引發(fā)的種種疾病及不快。 　　此外﹐纖維也有助于腸道有益細(xì)菌的孳生﹐抑制害菌生長﹐達(dá)到整腸的功效。它吸收了水份﹐并吸附其它殘?jiān)皬U物(當(dāng)然也包含了許許多多的有害物質(zhì))﹐形成了軟硬適中的堆體