是很有效而又安全的減肥食物另一種食物纖維能溶于水，能把胃腸撐飽、李子，保護(hù)心臟血管，但不能消化，也就是米糠和麥糠、蘋(píng)果、豆類(lèi)。常見(jiàn)的蔬果、西瓜等、柑橘，益處更大、梨子，例如芹菜、五谷，這種纖維不溶于水，含維生素B、桃子，都含豐富的水溶性纖維食物里的膳食纖維、胡蘿卜,沒(méi)有熱量、青菜，卻能降低膽固醇和血糖，有水溶性和水不溶性纖維二大類(lèi)膳食纖維含量最高的食物是米麥等五谷的皮質(zhì)